Moment phare de la journée de dimanche, la vente aux enchères de vieux millésimes jurassiens est une occasion unique d’acquérir des crus d’exception.
Dès l’ouverture de la salle Louis Pasteur à 9h30, la foule se presse pour y assister : des amateurs éclairés, des collectionneurs avertis, quelques investisseurs et des curieux venus en simples spectateurs profiter du spectacle et des traits d’humour du commissaire-priseur Jean-Paul Renoud-Grappin.
Le clou de la vente était une bouteille de Vin Jaune de 1774 d’Anatoile Vercel, vigneron arboisien du XVIIIe siècle. Un vin issu d’une vigne taillée sous Louis XV, de raisins vendangés sous Louis XVI et mis en bouteille pendant la Révolution française. Depuis 8 générations, les descendants du vigneron se transmettent les bouteilles conservées dans une cave à Arbois. Un vin parmi les plus anciens au monde, un vin gouté par Louis Pasteur en 1881 puis par Alexandre Millerand, président de la République de 1920 à 1924, un vin qui a reçu la médaille d’argent lors de l’exposition universelle de 1867, un vin qui avait conservé toutes ses qualités lors de dégustations organisées en 1992, 1994 et 2011. Estimée au minimum à 28 000 €, cette bouteille d’exception n’a pas trouvé preneur.
Le record de la matinée a finalement été établi pour une autre bouteille plus que centenaire : un Château-Chalon de 1886, du domaine Marchandon de Lafaye, adjugée à 3 600 €. Les lots les moins chers sont partis à 40 €.
Le lot des clavelinés, regroupant une bouteille de chaque vins récompensés le vendredi, soit 18 bouteilles au total, a été vendu 1 500 €. Comme chaque année, cette somme sera reversée à une association caritative locale. Pour la percée 2024, les ambassadeurs du Vin Jaune ont choisi l’association Saint-Michel le Haut qui gère une vingtaine d’établissements spécialisés dans le département pour accompagner toutes personnes démunies, en difficulté sociale, souffrant de maladie mentale ou de troubles du comportement.
S.C.
Palmarès du clavelinage 2024
La Percée du Vin Jaune 2024 a débuté vendredi 2 février à Arbois par la traditionnelle opération de clavelinage, qui s’est déroulée au domaine de la Pinte. Après une dégustation à l’aveugle par un jury de professionnels et d’amateurs avertis, dix-huit Vins Jaunes ont été récompensés pour leurs qualités gustatives.
Le clavelinage a été suivi dans la soirée par les « rencontres vigneronnes » qui permettaient aux visiteurs inscrits de partager un moment privilégié avec trois vignerons de leur choix.
Domaine Jacques Tissot - Arbois 2016
Fruitière Vinicole de Pupillin - Arbois - Pupillin 2016
Domaine Maire & Fils - Arbois 2017
Caveau des Byards - Côte du Jura 2017
Caveau des Byards - Côte du Jura 2017
Fruitière Vinicole d'Arbois - Côte du Jura 2017
Maison du Vigneron - Côte du Jura 2017
Domaine du Bief des Roussets - Côte du Jura 2016
Maison Bonnot - Côte du Jura 2016
Domaine Frédéric Lambert - Côte du Jura 2016
Domaine de Savagny - Côte du Jura 2016
Domaine de Savagny - Château-Chalon 2017
Michel Tissot & Fils, Henri Maire SA - Château-Chalon 2016
Domaine Grand - Château-Chalon 2016
Domaine Maire & Fils - Château-Chalon 2016
Domaine de Lahaye - Château-Chalon 2016
Domaine de Savagny - Côte du Jura 2017
Château de l'Étoile L'Etoile 2017