Maraîchage
Bilan de campagne concombre, tomate et courgette
L'année 2015 a été bonne en concombre et en tomate, bilan mitigé pour la courgette.
La campagne 2015 a été bonne pour le concombre et la tomate, selon les notes de conjoncture Agreste diffusées le 27 novembre. Pour le concombre, la qualité de la production, le volume en légère hausse par rapport à l'année dernière (+3%), et la demande dynamique ont permis une hausse de 21% du chiffre d'affaires par rapport à 2014. Même tendance pour la tomate, qui enregistre une production en hausse de 1% et un chiffre d'affaires 9% plus élevé qu'en 2014. L'année a été plus difficile pour la courgette, indique Agreste. La production a chuté de 8% comparé à l'année dernière. Les cours ont bien résisté, mais la baisse des volumes a entraîné un recul du chiffre d'affaires par rapport à 2014.
Source : Agra
