Des stocks de pommes très inférieurs à ceux de 2017
À la fin du mois de juin 2018, les stocks de pommes sont « inférieurs de 42 % à ceux de 2017 et de 27 % à la moyenne 2013-2017, à la même époque », constate une note agreste du lundi 6 août.
La récolte serait en baisse sur un an alors que dans le même temps les « volumes à l'exportation vers l'Europe progressent de 4 % sur un an, d'août 2017 à mai 2018 », précise Agreste. Cette hausse serait notamment une conséquence de « faibles récoltes européennes » causées par le gel au printemps. Au 1er juillet 2018, les stocks européens de pommes seraient ainsi « inférieurs de 67 % à ceux de 2017 ».
Résultat, les cours de la pomme sont très fermes avec +33 % par rapport à 2017, alors qu'au mois de juin la consommation du fruit a également été favorisée par un climat humide et un retard de commercialisation des fruits d'été.
Source : Agra
