Industries agroalimentaires : la tendance 2015 proche de 2014

La tendance de la production des industries agroalimentaires (IAA) s'avère stable par rapport à l'année dernière, selon les données Agreste publiées le 4 août 2015. En volume, la production issue de viande est en légère hausse (+1% par rapport à mai 2014) tandis que les produits laitiers diminuent de plus de 2%. Les prix à la production restent stables, soutenus par les boissons, la tendance pour les produits hors boissons étant baissière. Les prix à la consommation sont en légère hausse. Le chiffre d'affaires des IAA se maintient, restant stable pour les produits issus de viande et en baisse de 4,5% pour les produits laitiers. L'excédent des échanges internationaux diminue légèrement.

Source : Agrafil