L’été 2025, le deuxième plus chaud depuis presque 80 ans
Selon les dernières informations divulguées par Météo-France, l’été 2025 a cumulé 27 jours de très fortes chaleurs (canicules), ce qui le situe en deuxième position derrière l’été 2022 (33 jours) et devant l’été 2003 (24 jours).
La France a connu, du 8 au 18 août 2025, sa deuxième vague de chaleur de l’été, la 51ᵉ depuis 1947. À l’échelle nationale, on constate une augmentation de leur nombre après les années 2000 : 17 vagues de chaleur avant 2000, 34 après 2000. C’est d’ailleurs la fréquence à laquelle ces phénomènes se développent qui inquiète les météorologues. En effet, « la fréquence des canicules a explosé, avec une hausse de 425 % en 25 ans », a commenté Serge Zaka, agroclimatologue sur son compte X. Cet épisode de chaleur exceptionnel a débuté le 8 août sur le Sud du pays, avec des températures particulièrement élevées sur le midi méditerranéen le 10 août. Elle a atteint un niveau exceptionnel entre le 11 et le 13 août du Sud-Ouest au Centre-Est, avec jusqu’à 14 départements en vigilance rouge. Une nouvelle accentuation de la canicule s’est opérée par le Sud-Ouest le 15 août, et un second pic a été atteint le 16, avant la régression de la chaleur à partir du 17 août. La vague de chaleur du mois d’août 2003, qui constitue une référence à ce jour, deviendra « banale dans une France à +4 °C », estime Météo-France. En conséquence, les impacts sur l’agriculture seront très importants, notamment en termes de stress hydrique et thermique, de perturbation des cycles agricoles… et, bien sûr, de revenus.
