L'Inra récompense des travaux sur le biosourcé

Parmi les chercheurs nominés, Nathalie Gontard, laurier du défi scientifique, est récompensée pour son travail de pionnière dans le domaine des emballages biodégradables et biosourcés à partir de co-produits qui n'empiètent pas sur la ressource alimentaire. Dans ses projets, elle a développé des matériaux exclusivement composés de constituants issus de co-produits : pailles de blé, tourteaux d'oléagineux, drèches de brasserie, plumes d'élevages, eaux de lavage de laiteries et d'huileries.

Impact de la recherche

Nicolas Bernet représente de son côté le laurier collectif « impact de la recherche agronomique 2017 », pour les travaux du laboratoire de biotechnologie de l'environnement, qui travaille à la production de méthane, d'hydrogène à partir d'effluents agroalimentaires, résidus agricoles et boues de stations d'eaux usées. Le laboratoire explore le pilotage des fermentations par des échanges d'électrons entre micro-organismes.

Source : Agrafil