Avec une demande croissante de fraises par les consommateurs et une récolte en progression, le marché de la fraise se porte bien. Selon la note de conjoncture Agreste parue le 23 avril, les conditions douces et ensoleillées du printemps ont favorisé les quantités offertes à la consommation. La gariguette est présente dans toutes les régions et les prix de début de saison pour les fraises françaises se situent au niveau de la campagne précédente. Le pic de production est prévu mi-mai.
