Aviculture : « On maintient la pression ! »
Depuis le début de l’année 2025, les aviculteurs des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté se mobilisent pour obtenir, notamment, une juste rémunération de leur travail.
À l’entrée principale du Sommet de l’élevage, les visiteurs pouvaient lire un cri d’alarme des aviculteurs d’Auvergne-Rhône-Alpes (Aura) et Bourgogne-Franche-Comté : « Volailles : consommation en hausse, revenus des éleveurs en berne : LDC ça suffit ! ». Une action qui s’inscrit dans la continuité de celles conduites vis-à-vis du numéro 1 de la volaille française depuis le début de l’année. « Il y a presque un an, nous avons fait un constat sans appel : un manque clair de rémunération, venant not...
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