Pommes : les producteurs en compote

Alors que la récolte de pommes s'avère excellente, les producteurs font face à une crise sans précédent. En cause : un surplus de production, un manque de compétitivité structurel et à une concurrence européenne sévère, le tout sur fond d'embargo russe.

Publié le 31 Octobre 2014

Bonne nouvelle : la récolte de pommes est excellente. Alors que la production nationale est en repli de 3 %, la région Rhône-Alpes annonce de jolis résultats « avec des rendements élevés en toutes variété », des fruits « colorés et de calibre élevé ». Chez Metral Fruits, à Chanas, on confirme : « Nous avons une grosse récolte : plus 30% par rapport à l'année passée », indique le dirigeant de l'entreprise, Christophe Soulhiard qui précise que « la qualité est très bonne », même si les Pink Lady manquent encore un peu de couleur... Comparés aux - 24 % des producteurs aquitains, les Isérois devraient donc avoir le sourire. Mais la bonne nouvelle est sérieusement écornée par l'effondrement des prix. « Le marché est à plat, constate Jérôme Jury, producteur à Saint-Prim. Aujourd'hui, on pratique des prix entre...