Pour la Coordination rurale, la contractualisation est inefficace

Selon la Coordination rurale, la volonté de Bongrain de baisser le prix du lait au dernier trimestre 2014 montre que la contractualisation entre éleveurs et industriels est inopérante. « Les organisations de producteurs liées aux laiteries n'ont aucun pouvoir de négociation », affirme le syndicat dans un communiqué du 8 octobre. « Inévitablement, les autres laiteries vont annoncer à tour de rôle la forte baisse du prix du lait », anticipe la Coordination rurale, qui annonce une « nouvelle crise laitière où une fois de plus la variable d'ajustement sera la baisse des prix à la production ».

Source : Agrafil