Recette - Salade de courgettes grillées, thym, citron (COPIE)

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10 min 
Temps de cuisson : 6 min 
Mode de cuisson : Four 
Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 2 courgettes 
• Quelques brins de thym
• 1/2  jus de citron jaune
• huile d'olive
• 1  gousse d'ail

Les étapes de la recette

-Préchauffer le four à 180°C (th.6)
-Laver, essuyer et tailler les courgettes à l’aide d’une mandoline.
-Arroser-les d’huile d’olive et enfournez-les pendant 6 à 8 minutes.
-Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, ½ jus de citron, et presser l’ail.
-Ajouter quelques feuilles de thym et arrosez les courgettes grillées. Parsemer de zestes de citron avant de servir. 

Malin !
Faites griller vos courgettes à la plancha ou au barbecue en réduisant un peu le temps de cuisson !