Sécheresse record en Europe au mois d’août
Avec 53 % des sols affectés par la sécheresse, le mois d’août 2025 a été le mois le plus sec en Europe et sur le pourtour méditerranéen depuis le début des observations de l’Observatoire européen de la sécheresse (Copernicus, UE) en 2012.
Ce taux de sécheresse est supérieur de 23 points à la moyenne 2012-2024 pour un mois d’août. Depuis le début de l’année, chaque mois marque un record pour sa période de l’année, mais août 2025 est un plus haut absolu. Un an plus tôt, 36 % des sols étaient touchés par la sécheresse. Le précédent record absolu, à 52 %, date de mai 2025. L’Europe de l’Est et les Balkans ont été durement touchés, avec un taux de sécheresse supérieur ou égal à 90 % en Bulgarie, au Kosovo, en Serbie, en Macédoine du Nord. Une situation qui a favorisé les incendies dans les Balkans. L’Europe de l’Ouest a également été très touchée par endroits. Au Portugal, 70 % du territoire étaient concernés par le manque de précipitations et d’humidité des sols, un chiffre en nette hausse par rapport aux 5 % de juillet. En France, où une vague de chaleur a sévi pour la deuxième fois de l’été en août, 66 % du territoire étaient en manque d’eau. Une partie du pays (12 %) était notamment en situation d’alerte, en particulier dans le Sud-Ouest, avec des conséquences notamment pour la production de vin. Même si les pluies et les chaleurs de la fin du mois d’août et du début septembre ont favorisé la croissance de l’herbe, « la pousse cumulée depuis le début de l’année 2025 demeure déficitaire », note Agreste dans une note publiée fin septembre. « Au 20 septembre 2025, un peu plus de 60 % des régions fourragères ont une pousse cumulée d’herbe déficitaire d’au moins 10 % ». Seules les régions Occitanie (indice 91) et Paca (indice 131) sont largement au-dessus de la moyenne nationale (indice 82). Les Hauts-de-France et Pays-de-la-Loire sont les deux régions qui ont le plus souffert de la sécheresse.
