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Lait

Sodiaal enregistre un résultat 2017 en recul à 17 millions d'euros

Les métiers ingrédients (ex. poudre de lait) et lait de consommation ont souffert.
Sodiaal enregistre un résultat 2017 en recul à 17 millions d'euros

Le groupe coopératif laitier Sodiaal annonce, dans un communiqué le 15 juin, avoir dégagé un résultat 2017 de 17 millions d'euros, contre 24 millions d'euros en 2016, « avec des impacts très contrastés selon les métiers ».

Les métiers fromage et nutrition spécialisée (ex. nutrition infantile) ont connu une conjoncture favorable, tandis que les métiers ingrédients (ex. poudre de lait) et lait de consommation ont souffert.

Le volume de lait collecté est quasi stable à 4,7 milliards de litres.

« 100% du résultat » est revenu aux adhérents, annonce la coopérative, « un tiers sous forme de ristourne, une tiers sous forme de placement à long terme dans la coopérative et un tiers mis en réserve impartageable de façon à continuer à investir ».

Le prix moyen payé par Sodiaal à ses adhérents a été de 320 euros les 1000 litres en 2017 pour le lait 38/32 (1), annonce enfin le groupe.

Source : Agra

(1) En France, le lait « standard » est défini par une proportion de 38 grammes de matières grasses et 32 grammes de matières protéiques par litre, dit « lait 38 MG /32MP ».