Tenir compte des coûts de production
L'Isérois Aurélien Clavel était l'invité du direct de Jean-Claude Bourdin ce matin sur RMC.
L'administrateur JA participe à l'atelier sur la rémunération des produits agricoles dans le cadre des etats généraux de l'alimentation.
« Les agriculteurs ont le droit de vivre décemment de leur métier », a-t-il martelé.
Il a rejeté l'idée d'instaurer des pris plancher, mesure inapplicable dans une économie de marché.
Pour le représentant des JA, la solution passe par « mettre plus de trasparence. Industriels et producteurs négocient, mais c’est le premier maillon qui est pénalisés par ces négociations.»
aurélien Clavel propose la mise en place d'une « contractualisation entre les différents acteurs, tenant compte du coût de production ».
Le journaliste a conclu en résumant : Ce que vous souhaitez, c'est « fixer un prix décent permettant au producteur de vivre de son travail et de ses cultures ».
