Vers un an de baisse sur les marchés laitiers, selon Rabobank

Rabobank prévoit un an de prix bas sur les marchés laitiers. Un rééquilibrage du marché et un retour à la hausse ne devrait pas intervenir avant le troisième trimestre 2015, explique l'institution financière néerlandaise dans son rapport sur le marché laitier du troisième trimestre 2014, publié le 1er octobre. Une collecte importante dans les régions exportatrices en même temps qu'une période de faibles achats chinois et qu'un embargo russe sur les produits agroalimentaires occidentaux tirent les cours à la baisse. Malgré des prix bas, la collecte devrait mettre du temps à diminuer sous l'effet d'un faible coût des aliments et de la sortie des quotas laitiers en Europe, en avril 2015. Les producteurs vont « appuyer sur le frein trop lentement » pour éviter un surplus de produit exportable: les producteurs réalisent encore des marges très élevées, favorisant l'offre, alors que le prix à la consommation demeure à un haut niveau, réduisant la demande. La baisse des prix devrait toucher les États-Unis et l'Europe début 2015.

Source Agrafil