Zoom sur... les relations entre producteurs et consommateurs en Chartreuse
Amis du parc et de ses produits
Vie sociale/L'existence des Amis du parc de Chartreuse modifie la grille d'analyse des relations entre producteurs et consommateurs du massif, puisque ce volet commercial s'inscrit dans un ensemble de liens développés depuis une vingtaine d'années et qui s'approfondissent aujourd'hui dans le cadre d'un cycle sur l'homme et la biodiversité.
Le regroupement des Amis du parc naturel régional (PNR) de Chartreuse n'est pas une association de consommateurs, loin de là ! « Constituée de collectifs d'acteurs locaux, de collectivités, mais surtout d'individus attachés au territoire, elle permet aux habitants du massif de participer aux projets du parc, qui ne peut fonctionner sans ceux qui y vivent, explique Jean-Louis Barbon, son président. Nous travaillons sur des thèmes liés à l'activité du PNR, qui se sont structurés autour de quelques axes centraux comme le patrimoine ou la biodiversité, à laquelle nous rattachons les relations avec les agriculteurs, car nous n'avons pas une vision protectionniste de l'environnement. D'où l'organisation, depuis le mois de mars dernier, d'un cycle sur l'homme et la biodiversité en lien avec l'association Avenir de l'agriculture en Chartreuse, qui contribue à une série de tables rondes, à un colloque, à des sorties thématiques et à une exposition interactive sur les spécialités du massif du champ à la table, bref à toutes les composantes de ces rendez-vous en Chartreuse, qui ont touché plus d'un millier de personnes l'an dernier. A Appremont, fin mars, la première table ronde « Agricultures et biodiversité » sur la viticulture a ainsi attiré plus de 80 participants. Cette première manifestation réellement organisée avec les agriculteurs a donné lieu à des apports très intéressants sur l'agriculture locale ».
La présence d'une association telle que celle des Amis du parc de Chartreuse dans un territoire n'est donc pas anodine. « En créant des espaces de dialogues, en développant la participation, nous faisons évoluer les rapports sociaux, espère Jean-Louis Barbon. Il y aura toujours des agriculteurs qui fonctionneront comme avant, sans se poser de questions, et d'autres très écologistes. Mais, entre ces deux extrêmes, le curseur bouge et beaucoup de ces professionnels démontrent une capacité à réfléchir sur leur métier, ce qui fait que nous nous comprenons. L'association est extrêmement attentive à l'évolution des façons de produire les aliments, car elle est en consonance avec le reste des réalités sociales. Bon nombre d'agriculteurs ont d'ailleurs un impact social important ».
C.F.
La présence d'une association telle que celle des Amis du parc de Chartreuse dans un territoire n'est donc pas anodine. « En créant des espaces de dialogues, en développant la participation, nous faisons évoluer les rapports sociaux, espère Jean-Louis Barbon. Il y aura toujours des agriculteurs qui fonctionneront comme avant, sans se poser de questions, et d'autres très écologistes. Mais, entre ces deux extrêmes, le curseur bouge et beaucoup de ces professionnels démontrent une capacité à réfléchir sur leur métier, ce qui fait que nous nous comprenons. L'association est extrêmement attentive à l'évolution des façons de produire les aliments, car elle est en consonance avec le reste des réalités sociales. Bon nombre d'agriculteurs ont d'ailleurs un impact social important ».
