Bien manger sur un festival, c'est possible !
La 5e édition du Vercors music festival a apporté son lot éclectique de joyeux artistes « du pop-rock au chaabi en passant par la chanson, le jazz ou le reggae » qui, pendant quatre jours, du 4 au 7 juillet, ont animé les chapiteaux dressés à Autrans. L'événement, qui a trouvé sa place au cœur des Quatre montagnes, participe à la notoriété du massif en attirant près de 20 000 spectateurs et autant de bouches à nourrir. Aussi, les organisateurs se sont associés au parc naturel régional pour que les food trucks qui assurent la restauration valorisent au maximum les produits du Vercors. Bien entendu, il y a l'incontournable vercouline, crêpe au bleu du Vercors-Sassenage et aux noix, mais aussi tout un panel de petits plats à déguster sur place entre deux scènes, à base de recettes les plus inventives les unes que les autres. Les fermes vertacomicoriennes des Colibris, de la Bourrière, des Nobles, de la Grand'Mèche, du Pic Saint-Michel, la chèvrerie du Châtelard, la coopérative Vercors lait, le Rucher magique, le Jardin des Iles, la Minoterie du Trièves, la boulangerie du Terroir, la boucherie Odemard, l'Œuf du Vercors et les Ravioles de Saint-Jean étaient présents parce que « Bien manger sur un festival, c'est possible ! Bien manger et soutenir les producteurs et artisans alimentaire du Vercors, c'est possible », était-il affiché à l'entrée de la manifestation, comme un leimotiv.
