Bienvenue chez eux
Ils sont enthousiastes. C'est normal, ils sont sous le logo à la petite fleur, celle de la marque Bienvenue à la ferme. Pendant deux jours, vendredi et samedi dernier, une dizaine de producteurs isérois se sont relayés place Saint-André, devant l'ancien parlement de Grenoble, pour sinon haranguer, au moins accueillir comme il se doit les consommateurs grenoblois. Et ces derniers sont friands de ces rencontres impromptues.
Le food truck, le camion restaurant en bon français, stationné sur la place fait un passage exceptionnel à Grenoble. Il suit un périple organisé à travers 10 villes en France, la capitale des Alpes étant la seule à connaître sa venue de toute la région Auvergne Rhône-Alpes. Le food truck a donc passé deux jours à attirer les consommateurs de produits locaux. « Bienvenue à la ferme est souvent connoté comme seulement accueil à la ferme, explique Céline Legeay, animatrice de la marque au sein de la chambre d'agriculture de l'Isère. Or c'est aussi et surtout, notamment en Isère, une marque qui soutient les producteurs locaux. Pour redonner cette image, une tournée nationale a été organisée avec ce camion. » Une façon originale et inhabituelle, plus moderne, vis-à-vis d'une activité qui a le vent en poupe. « Sur nos 75 adhérents départementaux, les trois quarts commercialisent des produits, soit dans des magasins collectifs, soit en direct dans les marchés ou dans leur ferme. » L'opération est donc plutôt bien accueillie par les producteurs locaux sollicités pour fournir des produits en dégustation pendant les deux jours ou qui viennent passer du temps (une dizaine d'entre eux) pour aller au contact des Grenoblois. « Il y a longtemps que je n'étais pas venue place Saint-André, avoue Marion Rochas, éleveuse de chèvres à Lans-en-Vercors. C'est l'occasion et cela nous change de nos contacts habituels locaux. » Car si elle s'implique bien sur le plateau dans la représentation de l'agriculture locale lors de différentes manifestations, sa venue à Grenoble lui a permis à la fois de rencontrer des consommateurs différents et de faire connaissance avec d'autres adhérents de la marque avec qui, finalement, elle n'avait jamais eu de contact. Vendredi se sont relayés notamment Didier Girard, éleveur de bisons à Bourg-d'Oisans, Jacqueline Rebuffet (Belledonne, présidente de la marque au niveau départemental) et Benjamin Duffort, apiculteur en cours d'installation. « Je suis entré dans la marque il y a un an, explique ce dernier, pour travailler la commercialisation. Le logo est sympa et identifie bien d'un coup d'œil le monde agricole. Il se trouve aussi que nous venons* d'être agréés Is(h)ere, les premiers en matière apicole. Il me paraît important d'être là. »
L'objet de la présence du véhicule siglé n'était pas de vendre des produits ou de fournir des sandwich à base de produits locaux. Les deux journées ont été dédiées à des dégustations de produits, des explications aux consommateurs quant à l'existence du réseau Bienvenue à la ferme et à fournir des renseignements sur les différents points de vente où on peut les retrouver. « Ce qui est important, c'est que quand il y a la marque et son logo, le consommateur a bien affaire à un producteur, pas à un revendeur. C'est la seule qui garantit cela à 100% », explique Céline Legeay.
*Benjamin Duffort est en association avec Bruno Colladant, tous les deux installés à la ferme communale de Montbonnot.
