C'est la lutte finale... au Planolet

Tête contre tête, Evolie et Princesse s'affrontent. « C'est du costaud ! », jauge un expert. Les deux jeunes hérens ont le tempéramment farouche, et même plutôt sanguin. Aucune d'entre elles ne veut céder un pouce de terrain. Depuis le matin, génissons, génisses, primipares et mères gestantes venues de l'Isère, de l'Ain et des Savoie défilent sur le ring du Planolet, près de Saint-Pierre-d'Entremont, pour des luttes sans merci. Mais sans violence non plus. Du plus petit calibre à la mère de plus de 500 kilos, les vaches se mesurent, se défient, tentent d'impressionner l'adversaire en grattant le sol de l'arène. D'un coup, la lutte s'engage. Choc frontal, suivi d'un crochet de la (corne) gauche, feinte, reprise. Sous les yeux de milliers de spectateurs, touristes ou passionnés, les matchs se suivent et ne se ressemblent pas. Certaines bêtes vont au combat, d'autres le refusent, sans prévenir. Inutile d'insister. « Ce sont les vaches qui décident », explique un éleveur. Et en ce dimanche 6 août, elles ont décidé que la reine des reines de Chartreuse, ce serait, une fois de plus, la magnifique Tracy, du Gaec... des Reines.

MB

Voir le reportage sur le Gaec des Reines p. 4