Fraises : forte pression sur les prix

 Le début de la campagne des fraises a été marqué par une forte pression sur les prix, malgré une demande soutenue, selon une note d’Agreste publiée le 29 mai. En moyenne, sur l’ensemble du mois de mars, les prix ont été inférieurs de 7 % à ceux de 2025, mais supérieurs de 7 % à la moyenne 2021-2025. L’arrivée de très gros volumes en avril, avec une concurrence des principales régions de production ainsi que des pays étrangers (Espagne et Belgique notamment), a continué de peser sur les prix. En avril, les prix ont été inférieurs de 4 % à l’an dernier, mais supérieurs à la moyenne quinquennale (+ 2 %), dans le contexte favorable d’une période chaude et ensoleillée stimulant la consommation. L’AOPn Fraises de France avait déjà alerté sur ce pic de production et le risque de collision entre les origines. Dans un communiqué de presse le 4 juin, elle souligne que le retournement récent de la météo a entraîné un « coup d’arrêt brutal dans les ventes » et rappelle que la production de fraises, qui a atteint à date plus de 20 % des volumes nationaux annuels, se poursuit encore pendant plusieurs semaines. Elle appelle à la mobilisation de chaque consommateur pour « pérenniser