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Fruits et légumes

L'Autorité de la concurrence favorable au regroupement des producteurs de fruits et légumes

Pour contrer les rapports de forces déséquilibrés et les fortes disparités de coûts de main d'?uvre entre les pays de l'Union, l'Autorité de la concurrence recommande des mesures de flexibilité dans les organisations de producteurs de fruits et légumes.
L'Autorité de la concurrence favorable au regroupement des producteurs de fruits et légumes

L'Autorité de la concurrence, saisie par la fédération des producteurs de légumes de France, recommande l'introduction de mesures de flexibilité dans les organisations de producteurs de fruits et légumes afin que ces derniers puisent peser plus de poids face à la grande distribution. Dans un avis rendu public lundi 17 février, l'autorité administrative rappelle qu'en plus du caractère « périssable et semi-périssable » de ces productions, soumises aux aléas climatiques, il existe de « fortes disparités de conditions d'exploitation au sein de l'Union européenne » avec des coûts de main-d'œuvre plus élevés en France que ceux des principaux producteurs de l'UE, l'Espagne et l'Italie, les Pays-Bas et l'Allemagne. L'Autorité préconise « certaines mesures de flexibilité en faveur des organisations de producteurs afin d'encourager la concentration de l'offre et de donner aux producteurs les moyens d'une action efficace ». Elle propose également « l'assouplissement des conditions de négociations collectives des prix au sein des organisations de producteurs », et recommande une « révision profonde des modalités encadrant la contractualisation », généralisée à l'ensemble de la filière via un accord interprofessionnel.