La chambre d'agriculture de l'Isère s'empare de la question des filières alimentaires de proximité et organise trois tables rondes à ce sujet dans le cadre de son rendez-vous annuel Terres de débats. Une dizaine d'experts et d'acteurs des filières longues de proximité iséroises sont invités, le lundi 4 février, à partir de 19h, à la MFR de Coublevie, pour échanger sur les opportunités de développement économique pour les territoires.

L'Isère, championne de France des points de vente collectifs, terre d'innovation avec le lancement de son pôle agroalimentaire, ne part pas de rien. Mais ces démarches méritent d'être étayées, renforcées, organisées, développées, au service des consommateurs et des producteurs locaux.

La restauration collective publique a donné l'impulsion. Le consommateur est dans l'attente d'une alimentation de proximité, de qualité et en quantité. Pour répondre à cette demande, qui émane tant de la restauration hors domicile que de la GMS ou toute autre forme de commercialisation, les agriculteurs de l'Isère, et pas seulement ceux déjà inscrits dans des circuits courts, ont besoin de se réorganiser en filière. L'enjeu est d'assurer les volumes nécessaires, de retirer une valorisation de ces productions et de reprendre la main sur la commercialisation.

Les consommateurs, les producteurs et la logistique

Lundi soir, la première table ronde s'intéressera à « La demande des consommateurs, socle des opportunités commerciales » avec comme intervenants, Aurélie Merle, de Grenoble école de management, Jean-Claude Reignier, de l'association de consommateurs Orgeco, Jérémy Frachet, chef de secteur alimentaire du magasin de Carrefour Saint-Egrève et Christophe Corbières, en charge de l'alimentation et des circuits courts au Département de l'Isère.

La deuxième table ronde permettra de se pencher sur « L'importance d'une approche agricole collective et structurée pour répondre aux opportunités ». Les invités sont Pascal Denolly, président du Pôle agroalimentaire et vice-président de la chambre d'agriculture, Luc Armanet, de la plateforme ReColTer et David Rivière, de l'association Eleveurs de saveurs iséroises.

La troisième table ronde lèvera le voile sur « La logistique, le maillon indispensable entre l'offre et la demande pour les filières de proximité ». Interviendront Van-Dat Cung, du laboratoire G-Scop de Grenole INP, Martin Charbonneau, logisticien de la platerforme Mangez Bio Isère et Bernard Colonel-Bertrand, directeur du marché d'intérêt national de Grenoble.

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