Chatte
Les nuciculteurs optimistes pour la nouvelle campagne
NOIX DE GRENOBLE/ Lors de la dernière assemblée générale du comité interprofessionnel de la noix de Grenoble, le point a été fait sur la campagne 2010 et celle à venir.
Il faut être optimiste, tout en restant réaliste. C'est ce qu'a souhaité exprimer Yves Borel, président du comité interprofessionnel de la noix de Grenoble, jeudi 8 septembre, lors de l'assemblée générale de cet organisme. « Les prévisions de récolte s'annoncent bonnes, mais il faut quand même ajouter un bémol. Il y a eu de grosses attaques de bactériose dans certains coins, et sans être pessimiste, cela peut avoir une incidence sur le volume et peut-être sur la couleur du cerneau », évoque-t-il. Tout en remémorant aux adhérents présents, le bilan de la campagne 2010 où la production était en baisse de 25 %, avec 10 132 tonnes de noix. « Les ventes se sont tout de même maintenues au niveau de 2008, explique Catherine Petiet, directrice du CING. Le marché intérieur a baissé de 18 % et les vente à l'export, qui ont représenté 60 % des volumes disponibles, ont reculé de 8,5 % ». Ainsi, 3 185 tonnes ont été commercialisées sur le marché français, contre 4 876 pour l'exportation. Et, dans ce secteur de marché, c'est l'Allemagne qui se place en premier avec 1 424 tonnes, suivie de l'Italie avec 1 310 tonnes. Quant au marché espagnol, la baisse est constante avec seulement 394 tonnes de noix.
Des prévisions de récolte à la hausse pour 2011
Mais, si la campagne 2010 n'a pas été à la hauteur de toutes les attentes, celle de 2011 s'annonce meilleure. Pour l'instant, les estimations de la Senura (station expérimentale nucicole Rhône-Alpes) tablent sur 13 372 tonnes de noix, commercialisables en appellation d'origine contrôlée. Ce qui correspondrait à une hausse de 27,5 % en variété Franquette, sur l'échantillon représentatif de la zone AOC. « J'espère que l'on arrivera à contenter l'ensemble des pays, en fournissant à l'Allemagne les tonnages voulus, et en allant reconquérir l'Espagne. J'ai le sentiment que la situation est plus favorable cette année souhaite Alain Rivière, président de la chambre syndicale des négociants en noix. J'ai l'impression aussi que tout le monde est relativement optimiste pour cette nouvelle campagne. Aucune entreprise n'a l'intention de voir les prix baisser, d'autant que le produit est connu et reconnu ».
Lucile Ageron
Des prévisions de récolte à la hausse pour 2011
Mais, si la campagne 2010 n'a pas été à la hauteur de toutes les attentes, celle de 2011 s'annonce meilleure. Pour l'instant, les estimations de la Senura (station expérimentale nucicole Rhône-Alpes) tablent sur 13 372 tonnes de noix, commercialisables en appellation d'origine contrôlée. Ce qui correspondrait à une hausse de 27,5 % en variété Franquette, sur l'échantillon représentatif de la zone AOC. « J'espère que l'on arrivera à contenter l'ensemble des pays, en fournissant à l'Allemagne les tonnages voulus, et en allant reconquérir l'Espagne. J'ai le sentiment que la situation est plus favorable cette année souhaite Alain Rivière, président de la chambre syndicale des négociants en noix. J'ai l'impression aussi que tout le monde est relativement optimiste pour cette nouvelle campagne. Aucune entreprise n'a l'intention de voir les prix baisser, d'autant que le produit est connu et reconnu ».
