On fait tous des classements dans sa tête

« C'est la première fois que je juge, c'est mon baptême du feu, lance Pierre Mercier, juge du concours de la race limousine. C'est un grand plaisir. Je pensais être un jour sollicité, mais toujours avec une crainte d'avoir à commenter les classements. Je suis éleveur dans la Loire. On fait tous les jours des classements pour soi-même, dans sa tête, mais jamais en public et derrière un micro ! » Au bout de quelques minutes, le juge a oublié son stress. Ses critères de classement sont simples : que les animaux correspondent le mieux aux standards de la race. Si un élevage s'est montré au-dessus du lot durant le concours, il reconnaît avoir vu d'autres animaux très bien placés, auxquels il manque seulement un peu de préparation.