Une belle récolte 2017
Les avis sont unanimes. Le cru 2017 de noix présente une très belle qualité. « Les coquilles sont claires, les cerneaux sont blancs », précisent Olivier Gamet, Joël Cony, et Serge Tardy-Covet, nuciculteurs à Chatte, Têche et La Buissière. Les producteurs comme les metteurs en marché s'en réjouissent. Grâce aux conditions météorologiques particulièrement favorables de ce mois d'octobre, toutes les noix ont pu être ramassées dans d'excellentes conditions. Avec une petite dizaine de jours d'avance pour les variétés traditionnelles. Les fruits à coque n'ont pas subi de pluie qui aurait altéré leur qualité et le séchage a été optimisé. Selon Ghislain Bouvet, conseiller en production de noix à la chambre d'agriculture de l'Isère, « ce fut une année remarquable qui peut servir d'indicateurs aux nuciculteurs. Si certains ont rencontré des difficultés en termes d'organisation du travail, cela implique que des améliorations sont à prévoir dans leur installation ». Même s'il est encore tôt pour être précis, les volumes isérois s'avèrent aussi satisfaisants, comparables à ceux de l'année dernière, dans l'ensemble des zones de production. Sauf dans le pays voironnais, sévèrement touché par la grêle le 22 juillet. Un épisode de gel le 28 avril a aussi engendré des pertes dans les variétés précoces, comme les lara. Conformément aux prévisions, les calibres sont assez petits. La part des + 32 est relativement faible, quand celle des - de 28 (non labellisés en AOP) peut être importante dans certains secteurs. La proportion la plus importante est en + 30. Par rapport à l'année dernière, cette saison est marquée par un poids spécifique des fruits plus faible.
Sur le plan sanitaire, les conditions climatiques n'ont pas été favorables à la prolifération des champignons, ni à celui de la bactériose. La mouche du brou a engendré assez peu de dégâts. Sa pression a été maîtrisée.
« Poussifs »
La vente du fruit d'automne est lancée. Pour l'instant, les cours se tiennent, belle qualité de récolte oblige. Mais Marc Giraud, directeur de Coopenoix, et Arnaud Rivière, directeur des Etablissements Rivière, estiment que les marchés sont « normaux ». Pas « mauvais », mais ni « emballés », ni « dynamiques ». Plutôt « poussifs ». Il n'y a plus la même attente sur la noix française qu'auparavant. Il s'est planté des noix un peu partout en Europe et dans le monde, qui envahissent les marchés habituels.
