Nord-Isère
Vers une filière pour valoriser les blés locaux ?
CEREALES/ Lors de la dernière assemblée générale du comité de territoire Paturin, l'idée de valoriser les blés locaux par la création d'une filière spécifique a été évoquée.
Créer une filière locale de valorisation des blés du territoire en Nord-Isère. Voilà une des idées lancées récemment, lors de l'assemblée générale du comité territorial agricole Paturin (comprenant l'agglomération berjallienne, le pays saint-jeannais, les Balmes dauphinoises et Diémoz).
« Ce sujet a été évoqué pour la première fois avec les agriculteurs, explique Océane Durand, animatrice de Paturin. Mais, pour l'instant, tout cela n'est qu'au stade de l'idée ». Et d'ajouter : « Il faut que chacun se mobilise pour monter un tel projet. Pour cette année, c'est trop tard. Mais nous pourrions envisager des engagements de récolte pour 2012 ou 2013 ».
Un projet en construction
La meunerie les Moulins du Bion, située à Maubec, à côté de Bourgoin-Jallieu, pourrait être partenaire de cette initiative. « Le directeur n'est pas réfractaire à ce projet et semble motivé », assure l'animatrice. Contactée, la meunerie n'a pas souhaité répondre à nos questions, tout en arguant qu'il « est encore trop tôt pour annoncer ce que nous allons faire. Ce qu'il y a de sûr, c'est que nous ne voulons pas faire une filière similaire à celle montée dans le Trièves ».
Quel sera le territoire concerné ? Quelle forme prendra ce partenariat entre les agriculteurs et la meunerie ? Quelle est l'ampleur de la demande ? « Il semble difficile de raisonner simplement à l'échelle du territoire Isère porte des Alpes. Mais, nous commençons à parler de ce projet pour interpeler toutes les personnes susceptibles d'être intéressées », conclut Océane Durand.
Lucile Ageron
« Ce sujet a été évoqué pour la première fois avec les agriculteurs, explique Océane Durand, animatrice de Paturin. Mais, pour l'instant, tout cela n'est qu'au stade de l'idée ». Et d'ajouter : « Il faut que chacun se mobilise pour monter un tel projet. Pour cette année, c'est trop tard. Mais nous pourrions envisager des engagements de récolte pour 2012 ou 2013 ».
Un projet en construction
La meunerie les Moulins du Bion, située à Maubec, à côté de Bourgoin-Jallieu, pourrait être partenaire de cette initiative. « Le directeur n'est pas réfractaire à ce projet et semble motivé », assure l'animatrice. Contactée, la meunerie n'a pas souhaité répondre à nos questions, tout en arguant qu'il « est encore trop tôt pour annoncer ce que nous allons faire. Ce qu'il y a de sûr, c'est que nous ne voulons pas faire une filière similaire à celle montée dans le Trièves ».
Quel sera le territoire concerné ? Quelle forme prendra ce partenariat entre les agriculteurs et la meunerie ? Quelle est l'ampleur de la demande ? « Il semble difficile de raisonner simplement à l'échelle du territoire Isère porte des Alpes. Mais, nous commençons à parler de ce projet pour interpeler toutes les personnes susceptibles d'être intéressées », conclut Océane Durand.
