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Entrée

Smoothie pomme-radis

A servir en entrée, un smoothie tout en fraîcheur à base de radis et de pomme.
Smoothie pomme-radis

Saisonnalité : printemps, été, automne

Niveau : facile

Temps de préparation : moins de 10 minutes

Temps de cuisson : cru

Ingrédients pour 4 personnes

- 3 pommes Golden
- ½ botte de radis
- 2 yaourts
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 glaçons

 

Mise en oeuvre

- Oter les fanes des radis.
- Laver les pommes et les radis.
- Tailler grossièrement les pommes.
- Déposer les pommes et les radis dans le bol du blender.
- Ajouter les yaourts, les glaçons et le sucre. Mixer (plus ou moins finement selon la texture souhaitée).
- Verser dans des verres à jus de fruit.

 

Richard Fanton - Interfel