Les orientations stratégiques de l'AAC
Installation, transmission, foncier, performance technique, conditions de travail, tourisme... Les orientations stratégiques de l'Association des agriculteurs de Chartreuse (AAC) visent à assurer le développement d'une agriculture viable et à « maintenir un tissu agricole vivant sur le territoire ». D'où une priorité donnée à l'accompagnement des projets d'installation et de transmission, notamment dans leurs dimensions économique et innovantes.
Second axe stratégique, lié au premier : le foncier. Il s'agit pour l'AAC d'anticiper et d'organiser « l'accès au foncier pour tous dans un objectif de production, d'installation et de cadre de vie ». Concrètement, cela se traduit par une veille foncière à l'échelle du massif, une action auprès des communes en phase de révision ou d'élaboration de PLU et le développement d'un partenariat avec la Safer. Toutes ces actions vont désormais être suivies par le groupe de travail « Installation-Transmission-Foncier ».
Améliorer la performance des exploitaitons
L'association travaille également à l'amélioration de la « performance technique et économique des exploitations » à travers l'accompagnement des projets des agriculteurs (mise en place de circuits longs ou courts, soutien à l'innovation, visites, voyages d'études...). Elle mène aussi des réflexions sur l'organisation du temps de travail et le soutien aux projets des Cuma du parc de Chartreuse.
Concernant les questions de qualité et de proximité, les agriculteurs de Chartreuse continuent de développer leur politique de promotion des produits locaux et de la marque Parc, ainsi que leurs liens avec « les outils structurants du territoire » (abattoirs, coopératives...). Ils s'appuient sur le tourisme et les organisateurs d'événements pour faire connaître leurs productions tout en valorisant leur activité. En complément de cette communication, ils souhaitent « créer un espace de dialogue élargi entre élus, agriculteurs et acteurs (commission agriculture du parc) » et « renforcer leurs liens avec les territoires voisins et les agglomérations ».
