Gastronomie
la Ville de Bourgoin-Jallieu relance le Salon des Saveurs du Dauphiné les 28 et 29 mai 2022.
la Ville de Bourgoin-Jallieu relance le Salon des Saveurs du Dauphiné les 28 et 29 mai 2022.
La plupart concernent la filière fruits et légumes, comme les tomates, les fraises, les pommes, les agrumes, ou encore les épinards, les figues et le cassis.
Les trois premiers décrets d’application de la loi Egalim 2, relative aux relations commerciales dans les filières alimentaires, ont été promulgués les 30 et 31 octobre
Eleveurs à Méaudre dans le Vercors, Aurélie Blanc et Francis Buisson développent différentes stratégies pour moderniser la ferme familiale. Lauréats du PEAR, ils ont reçu le Prix de l’innovation dans la démarche commerciale, décerné par le Crédit agricole Sud Rhône Alpes.
Installé il y a un an au cœur de l'une des zones commerciales les plus dynamiques de l'Isère, Le Comboire paysan a officialisé son ouverture vendredi 15 octobre, en présence du sénateur Guillaume Gontard et de Sandrine Gilloz et Jacqueline Rebuffet, élues de la Chambre d'agriculture de l'Isère.
L’encadrement des marques de distributeurs ajouté par les sénateurs est maintenu. Certains fruits et légumes sont exemptés du relèvement du seuil de revente à perte de 10%.
Créée à Grenoble en 1942, la boulangerie Lenoir a toujours travaillé avec des farines locales. Une démarche qui lui permet de développer de nouveaux marchés, notamment en direction de la restauration hors domicile.
Les associés du Gaec « Le Verger des îles » au Cheylas commencent leur récolte de pommes. Décidés à restreindre les pertes liées au gel d’avril, Patricia et Cyril Brunet-Manquat et Anthony Giraud se sont diversifiés. Encore.
Un arrêté paru le 20 août au Journal officiel ajoute les volailles festives à la liste des produits dérogeant à l'encadrement des promotions en volume instauré par la loi Egalim.
Les prix de la tomate se sont envolés en raison d’une offre réduite par des conditions météo défavorables et une demande soutenue en Europe.
Cette prévision est basée sur les trois premiers mois de la campagne (mai, juin, juillet).
Le pré-sommet international sur les systèmes alimentaires prend fin aujourd'hui. 84 ONG et parlementaires de gauche et écologistes interpellent la France.
Depuis la promulgation de la loi Etiquetage en juin 2020, aucun décret nécessaire à son application n'a été publié. Une situation déplorée par Barbra Bessot-Ballot, députée LREM et sa collègue Anne-Laure Blin (LR), rapporteures du texte.
L’organisation recense trois défis à relever sans quoi « la restauration de la souveraineté agricole et alimentaire de la France ne peut se faire ».
L’ONG foodwach a lancé le 13 juillet une nouvelle pétition intitulée « Aliments made in France : stop aux arnaques » adressée aux ministres Bruno Le Maire et Julien Denormandie.
Dans la nuit du 12 au 13 juillet, députés et sénateurs ont trouvé un accord sur la loi climat à l’issue d’une réunion de neuf heures de la commission mixte paritaire (CMP), indiquent le gouvernement et les parlementaires.
La moisson 2021 est marquée en France par un fort rebond de la production de céréales à paille et de protéagineux.
Organisée par la chambre d’agriculture, l’édition 2021-2022 du livret Bienvenue à la Ferme est disponible.
De nouveaux contrôles vont être organisés en abattoirs d'animaux de boucheries, qui seront ciblés sur une pratique en particulier.
Le rapport d’évaluation complet de 4000 pages que le Giec publiera en février prochain serait bien plus alarmiste que le précédent.